Signature
オランウータン珈琲
Orangutan Project Coffee
"この一杯が、オランウータンの未来をつなぐ。"
スマトラ島の森の再生プロジェクトと連携した、フェアトレード認証コーヒー。 森を守りながら、生産者の暮らしも支える、循環型の一杯です。
our story
はじまり
16万円のミゼット II と、
一本のパラソルから。
2021 年、世界がコロナ禍に揺れていた頃。 「こんな時代だからこそ、人と人がゆるやかにつながる場所をつくりたい」 ——そんな想いから、私たちのカフェは生まれました。
手に入れたのは、16 万円の中古ミゼット II。 そこに売れ残りで譲ってもらった一本の赤いパラソルを立てて、軽トラの荷台に小さなカウンターを組みました。
岐阜・白川町の里山を起点に、マルシェへ、公園へ、道の駅へ。 訪れた先で、見知らぬ誰かと一杯の珈琲を分け合うひととき。 私たちにとって、そのすべてが、かけがえのない景色になりました。
——MASURA / Midget Cafe Ayurvege
